固本，是要鞏固先天與後天之本，自古有言【先天之本在遺傳，後天之本在消化】。先天遺傳因保養不當而虧虛，會導致其他機能紊亂，人體自癒力會明顯下降，發生頭暈，無精打采，體力匱乏，無法繁衍等症狀。後天之本在消化，是指消化為氣血能量生化之源，若消化功能減退，則吸收機能亦會失常。   所以應當：先固本、再培元 : 培養元氣能量。藉由調理先天與後天根本功能，幫助新陳代謝，維護正常生理功能、保持整體動態平穩。所以固本培元是所有生理功能恢復正常發揮的基礎。   若能促進機體新陳代謝，就能幫助消化道機能，才能促進正常食慾，進而補充營養，調節生理機能，幫助入睡，就能增強體力，滋補強身，養顏美容，精神旺盛，維持健康青春美麗的快樂人生。這就是固本培元的目的，也是每個人常保青春活力、儲備自癒能量的終身目標。

黃精是中醫的四大仙藥之一，另三味是人參，靈芝，茯神，《神仙傳》裡，不少老少男女神仙都是通過服食黃精養生。張華《博物記》“昔黃帝問天姥曰：天地所生，有食之令人不死者乎？天姥告訴黃帝，太陽之草名黃精，食之可以長生。這是有關服黃精的早期記載。東晉道士兼醫藥家葛洪，在他的《抱樸子·仙藥》中亦講過黃精“服之十年乃可大得其益”。隋代有羊公服黃精法，自此到唐、宋兩朝，服食黃精的事例就比較多起來了。

自古以來滋補藥材就有【北有長白人參，南有地藏黃精】的美譽。人參除了大補元氣之外，功效多與黃精重疊。有趣的是，大陸九華山因地藏王開設道場，普渡眾生而成為佛教聖地，九華黃精也因地藏王用來修身養生而出名，所以九華黃精也叫地藏黃精。相傳唐朝時新羅國王族子弟金喬覺來九華山修行，過去九華山荒蕪人煙，深山裡無糧食吃，金喬覺飢餓難忍，身體幾乎衰竭，只能以野果野菜維持生命。有一天，他挖得一棵綠油油鮮嫩的肥葉之草的根莖，洗後食之，覺得甘甜可口，解渴解飢。之後，他多次食用這種草根，不僅感覺舒適，而且日感強壯，精神振奮。從此，金喬覺就以此為食，活了110歲，其真身至今374年不腐。金喬覺所食的這種草根乃中藥黃精。他在《酬惠米》中說：「而今飧食黃精飯，腹飽忘思前日飢」

明代高僧海玉大師在九華山百歲宮山洞內苦修，不進米飯，也食黃精為生，終年124歲。近有九華後山朱備雙溪寺的大興和尚，也有久食黃精的嗜好，享年九十一歲，肉身不腐，令世人稱奇。 

國人食用黃精已有兩千多年歷史，但黃精以其屬性平和，故在滋補之時，卻不會上火，為其最大特點，恰好符合現代人體質的需求。黃精使身體輕盈有力，精神抖擻，自然和諧，人就生龍活虎，再也不會颳了一陣寒風人就感冒，不會造成任何壓力，自信也增加，此是人參無法比擬的。

所以黃精是最安全的食材。